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バーニーズがやってきた!

バーニーズ・マウンテン・ドッグの子犬がわが家にやってきました!バーニーズと暮らす日々を写真中心にご紹介します。

ゴールドフィンガー

2020年8月16日(日)

トランプとレディーは朝のお散歩に「三木(みき)総合防災公園」へやってきました。

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立派な橋を渡って...

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屋内テニス場「ブルボン ビーンズドーム」の前へ。
名称にお菓子メーカー「ブルボン」さんの冠がついています。

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きれいな青空が広がった分、朝から陽ざしが強烈です。

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ドームの壁面が草で覆われているのがユニーク。

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壁面の草を刈るのは大変な作業なのでしょう。
手入れされていない壁面はセイタカアワダチソウを中心に背の高い雑草がランニング・ワイルド。

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公園からの帰り、吉川(よかわ)にある農産物直売所、「山田錦(やまだにしき)の館」に立ち寄って、いろいろお買い物をしました。
このような時期なので50人の入場制限実施中。
開店時間前に到着して、最初のグループで入店できたのはラッキーでした。

さて、野菜系から珍しいものをご紹介すると、「この時期にしか食べられないオクラの花」とコリンキー。

オクラの花はこのブログで何度もご紹介していますが、花びらを適当に切ってポン酢で食べるのがお気に入りです。
噛んでいるとオクラの実と同じような粘りが出てきて楽しくなります。

コリンキー」は若採りすると、皮ごと生で食べられるカボチャの一種。
生で食べたときの食感が「コリコリ」しているのが名前の由来ということでもわかりますが、日本でつくられた品種です。
角切りにしてサラダに混ぜたり、薄切りにしてピクルスにしたり...
癖のない味で「コリコリ」音を響かせながら食べるのが愉快です。

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そしてブランド化している「よかわの葡萄」。
前列は左からシャインマスカット、藤稔(ふじみのり)、サマークイーン。
奥にあるのは左がブラックビート、右が初めて遭遇したゴールドフィンガー。

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ゴールドフィンガー」はご覧のように長い形をした粒で、味はゼリー菓子に例えられるシャインマスカットと似ていますが、さらに甘みが強くて驚きました。
なお、背景協力はトランプです。

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皮ごと食べるとパリッとした硬めの食感で、次から次へずーっと食べ続けてしまいます。
房から粒が落ちやすいので、市場にはあまり出回らないそうです。

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あー、またブドウをいっぱい買ってしまった。
今日から当分の間、私たちの主食はブドウです。



午後は最高気温が30℃で踏みとどまってくれました。山あいの土地ならではの夏の醍醐味です。
トランプも...

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レディーも(エアコンではなく)扇風機の風をあびて、お昼寝中。

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午後4時ごろ...トランプもスヤスヤ...と思ったら眼光鋭くにらまれました。

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レディーは熟睡。あと1時間もすれば涼しくなるからね。

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お昼寝からさめたら、夕ご飯です。

《蛇 足》

この日まで、シャインマスカットは私たちが知るかぎりいちばん甘いブドウの品種でした。
が...ゴールドフィンガーはそれに勝る甘さ。

ということは...ゴールドフィンガーを口にした直後にシャインマスカットを食べると、甘さについては(もったいないことですが)何か物足りなさを感じてしまいます。
もちろん、シャインマスカットは甘さだけではなく、その香りやわずかな酸味と濃い甘みのバランスはすばらしいものです。

ということで...(ブドウをおやつやデザートでいただくときにはいろんな品種を1皿に盛り合わせるのですが、)侃々諤々、喧々囂々の議論の結果、ゴールドフィンガーとシャインマスカットの片方を食べたらもう一方を食べるまで1時間はあける、という新ルールができたのでした。ハハハ。



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| | 2020-08-25(Tue)18:16 [編集]


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| | 2020-08-25(Tue)21:32 [編集]


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| | 2020-08-26(Wed)20:55 [編集]


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バーニーズと暮らす | URL | 2020-08-28(Fri)09:18 [編集]


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バーニーズと暮らす | URL | 2020-08-28(Fri)09:19 [編集]